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灵芝健康

灵芝科普 | 一篇带你分清6种灵芝!别再乱买乱吃了

说起灵芝,很多人脑海中浮现的是“仙草”、“起死回生”的传说。其实灵芝并非只有一种,在中医经典《神农本草经》中,就将灵芝分为赤、紫、黄、黑、青、白六种,还详细记载了各自的性味和功效,不同的灵芝,性味不同,养生的侧重点也不同! 今天,小御就来带大家揭开这六种灵芝的神秘面纱,看看你更适合哪一种。


1、赤芝(红芝)

形态特征: 菌盖呈肾形或半圆形,颜色为红褐色或暗红色,表面有一层漆样光泽,有菌柄与菌伞同色或较深,粗细均匀整体看着厚实有质感。是市面上比较常见的灵芝品种。

味道: 味微苦,性平,煮水或煲汤后,有淡淡的菌香

功效作用: 归心、肺、肝、肾经。 《神农本草经》记载:主胸中结,益心气,补中,增慧智,不忘。久食,轻身不老,延年神仙。主要侧重于扶正固本、调五脏、补中益气。

注意:买的时候看伞盖,越厚实、表面纹路越清晰的越好,别买颜色发暗、捏着软塌塌的

 

2、紫芝(木芝)

形态特征:菌盖半圆形至肾形,颜色呈紫黑色或褐黑色,同样有漆样光泽,具环形同心棱纹及辐射状棱纹,菌肉为均匀的锈褐色,菌管管口与菌肉同色,菌柄侧生、黑色有光泽。

味道: 味甘、性温,苦味较淡,口感更柔和,适合煲汤。

功效作用: 归心、肺、肝、肾经。 《神农本草经》记载:紫芝,主耳聋、利关节、益精气、坚筋骨、好颜色。更侧重于滋补强壮、补肾、强健筋骨。

注意:区分开紫芝和黑芝,紫芝光泽感相对柔和,黑芝有漆样光泽且纹路更粗深;避免买染色的灵芝,优先选子实体完整的。

 

3、黑芝(玄芝)

形态特征:菌盖半圆形或近圆形,表面呈暗褐色或黑色,无光泽或稍有,有同心环沟或不明显,常有轻微的纵皱质感较硬。

味道: 味平略甘,性平,入口有厚重感。

功效作用: 归肾、膀胱经。《神农本草经》记载:黑芝,益肾气、利水道。侧重益肾、通九窍、聪耳明目。

注意:紫芝容易混淆,黑芝颜色更深偏黑,断面多为暗褐色,避免买颜色发黑发暗、质地发软的。

 

4、黄芝(金芝)

形态特征: 菌盖黄色或金黄色,质地较薄,菌肉淡黄色,表面光滑有光泽,形态如层层祥云叠加

味道: 味甘,性平(或微温)。煮水口感清甜,气味清淡

功效作用: 归脾、胃经。 《神农本草经》记载:黄芝主心腹五邪、益脾气。

侧重健脾益气、和胃渗湿,改善脾胃虚弱、食欲不振、心烦失眠等问题。

注意:市面少见,价格偏高,注意别和硫磺熏的假黄芝搞混!别被染色冒充的“金灵芝”骗了。

 

5、青芝(树舌灵芝)

形态特征:无柄或几乎无柄,菌盖扁平呈半圆形,表面灰青色或灰褐色,质地坚硬如木栓,常附着在阔叶树枯木、树桩上。

味道:味酸,性平,无强烈异味,口感偏苦微涩

功效作用:归肝、胆经,《神农本草经》记载:青芝,主明目、补肝气、安精魂、仁恕。青芝更擅长平肝潜阳、清肝明目。

注意:野外常见但易木质化,选坚硬、无虫蛀、无霉斑的,避免买质地松软、表面发白(霉变)的

 

6、白芝(玉芝)

形态特征: 菌盖呈马蹄形或不规则形,颜色为灰白色或白褐色,表面无漆样光泽,质地较脆。

味道: 味辛,性平。

功效作用: 归肺经。 《神农本草经》记载:白芝主咳逆上气、益肺气。擅长清肺化痰、止咳平喘。

注意:真品很少见,多数为其他菌类冒充,建议认准正规渠道。

 

灵芝小贴士

不必迷信野生灵芝,真正的野生灵芝非常稀少、价格昂贵,还可能存在重金属超标风险。选择正规仿野生或林下种植的灵芝,安全有效,性价比也更高。选购时优先挑选菌盖厚实、菌孔细密、没有霉味的产品。

如果平时工作忙、怕麻烦,不想费心煮水、煲汤,又想坚持养生,可以试试破壁灵芝孢子粉。它是灵芝的种子,也是灵芝的精华所在,含有丰富的灵芝多糖、灵芝三萜等营养物质。经过破壁处理后,有效成分能充分释放,人体吸收率大幅提高。每天早晚用温水冲泡 1-2 袋,方便快捷,轻松满足日常养生需求,不管是上班族还是长辈,都能轻松坚持~


温馨提示:本文仅供参考,不替代专业医疗建议。灵芝虽好,但并非人人适用(如手术前后、大出血患者、过敏体质者请遵医嘱)