元宵快乐！今年汤圆这样吃，吃出健康好身体

万家灯火闹元宵，一碗汤圆福气满。元宵这天，无论是北方的滚元宵，还是南方的包汤圆，都是对团圆、幸福的美好寄托。现代汤圆的口味丰富多样，今天来给大家带来几个汤圆的养生吃法，愿大家都能吃出健康，养出好身体。

山药红枣泥汤圆 滋补脾胃

【材料】：铁棍山药，面粉（粉少软糯，多则弹，可根据实际情况增减），红枣

【做法】：将去皮山药和红枣放蒸锅煮熟，取出分别压成泥，加适量面粉和山药泥搅拌揉成光滑的面团，取一小块山药面团做成面皮放入枣泥收口捏紧团成小球，锅中水开下锅煮至飘起熟透即可～

【养生说明】：山药性味甘平，可补脾胃之气，养脾胃之阴，有补而不腻的特点。红枣有补中益气、养血安神的功效，山药红枣泥汤圆，口感美味，软糯香甜，特别适合脾胃虚弱的老人小孩、气血虚少的人群，在享受节日美食的同时，为身体提供滋养。

银耳酒酿汤圆 暖胃好颜

【材料】：银耳、汤圆、枸杞、冰糖、酒酿

【做法】：银耳泡发洗净撕成小朵放锅里，加入清水煮30分钟；接着放入汤圆煮5分钟，倒入酒酿煮2分钟，最后加入冰糖，枸杞煮一下撒上桂花即可。

【养生说明】：银耳富含银耳多糖，有滋阴润肺、养胃生津的作用，酒酿可益气养血。将这些食材与汤圆搭配在一起，米酒香飘四溢，汤圆软糯Q弹，银耳胶质满满，清甜又好喝，滋补又养颜。注意酒酿含糖量高，糖尿病人谨慎食用哦。

灵芝孢子粉汤圆 “芝”补强健

【材料】：灵芝孢子粉、汤圆、冰糖

【做法】：锅中加入适量清水，大火烧开后放入汤圆和适量冰糖。轻轻推动汤圆煮至飘起熟透，倒出后放凉至50℃左右加入灵芝孢子粉拌均匀后即可食用

【养生说明】：灵芝孢子粉是灵芝的种子，凝聚了灵芝的精华，含有灵芝多糖、三萜类化合物等多种活性成分，能够调节身体机能，强健体质，与汤圆相结合，美味又养生。

元宵皓月圆，共祈安康福，御沁品祝大家，团圆喜乐，元宵皆安